Pasta is een belangrijk voedselgewas van de traditionele Italiaanse keuken, bij de eerste verwijzing dateert uit 1154 in Sicilië. Het wordt ook vaak gebruikt om te verwijzen naar de verscheidenheid aan pasta. Typisch, pasta is een noodle gemaakt van een ongedesemd deeg van een harde tarwebloem vermengd met water of eieren en gevormd tot vellen of verschillende vormen, vervolgens gekookt door koken of bakken. Het kan ook worden gemaakt met meel van andere granen of zaden. Pasta’s kunnen worden onderverdeeld in twee grote categorieën, gedroogd (pasta secca) en verse (Pasta Fresca).
Lasagna al forno
€ 16,50
lasagna, bolognesesaus van rundergehakt,
bechamelsaus, champignons en parmigiano
kaas
- lasagne,
- beschamel,
- room,
- bologhnese,
- kaas,
- Delicious
